SANDÍA CON LIMÓN

Hola. Ya empieza la semana. Y en mayor o menor medida nos sigue acompañando el calor, aunque aquí en mi ciudad, parece que nos da unos días de tregua. De todas formas es conveniente beber líquidos cuando hace ese calor tan insoportable. Y es por eso que hoy me apetece compartir con vosotros un refresco sencillo y rico. Refresco de sandia y limón. Después del gazpacho de sandía se me he acordado de esta receta, es una manera más de tomar la sandía.

¿Qué necesitaremos?
Media sandía mediana. Si ya es con pepitas o sin ellas dependerá de lo perezosos que seas.
El zumo de 1 limón.
Azúcar al gusto (yo como soy un osito soy golosito por naturaleza, así que bastante azúcar)
6 tazas de agua bien fría.

Preparar este refresco es muy sencillo.

Cortamos la sandía en trozos grandes, y separamos la pulpa de la cáscara. Ahora los no perezosos que saquen las pepitas, jejeje, no dejéis las pepitas que luego no quedará tan bueno.

Licuamos o batimos la pula de la sandía, con el agua y el zumo del limón y el azúcar. Lo colamos y servir bien frio. Este refresco se conserva perfectamente todo un día.

A ver si os gusta. Lo podeis servir con un poco de hielo, esto lo hará aún mas refrescante. No es necesario servirlo en un vaso del Pato Donald, pero es que este vaso me encanta. jeje.

Unos hociquitos. Hasta mañana

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